Việc thực hiện tốt công tác an toàn thực phẩm tại các trường học sẽ mang lại những bữa ăn bán trú chất lượng, cung cấp đầy đủ năng lượng cho học sinh, đảm bảo sức khỏe cho các em.

Hà Nội sẽ kiểm tra diện rộng an toàn thực phẩm trên phạm vi toàn thành phố từ ngày 15/4 đến ngày 15/5, trong đó chú trọng vào bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố.

Các hành vi cố tình vi phạm quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm cần có chế tài xử phạt nghiêm khắc hơn, để sức khoẻ của người dân được đảm bảo an toàn nhất.

Sáng nay, Cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường - Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn phối hợp với Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam tổ chức chương trình “Tập huấn về an toàn thực phẩm có trách nhiệm giới”.

Cục An toàn thực phẩm yêu cầu, cần công khai các hành vi và kết quả xử lý vi phạm an toàn thực phẩm trên các phương tiện thông tin đại chúng, qua đó cảnh báo kịp thời tới cộng đồng.

Đoàn kiểm tra liên ngành số 1 về an toàn thực phẩm của thành phố Hà Nội vừa kiểm tra công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại phủ Tây Hồ.

Đoàn kiểm tra liên ngành số 1 thành phố Hà Nội phối hợp với các đơn vị liên quan kiểm tra công tác bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm tại các địa điểm phục vụ đại biểu tham dự Kỳ họp bất thường lần thứ 9, Quốc hội khóa 15.

Nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm mùa lễ hội, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hà Nội đã tăng cường kiểm tra việc chế biến, đảm bảo an toàn thực phẩm có nguồn gốc động vật, ngăn ngừa việc săn bắn, sử dụng động vật hoang dã để kinh doanh.

Trong mùa lễ hội đầu năm 2025, công tác đảm bảo an toàn thực phẩm có chuyển biến tích cực. Tuy nhiên, do tính chất thời vụ nên việc kinh doanh mặt hàng ăn uống tại các lễ hội vẫn còn chưa đảm bảo.

Càng đến ngày giáp Tết, công tác đảm bảo an toàn thực phẩm tại Hà Nội càng trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết bởi nhu cầu mua sắm của người dân tăng đột biến.

Thủ tướng Chính phủ yêu cầu các bộ trưởng, thủ trưởng cơ quan, chủ tịch UBND tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương tập trung chỉ đạo thực hiện đồng bộ, quyết liệt, hiệu quả các nhiệm vụ, giải pháp bảo đảm an toàn thực phẩm.

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn vừa có văn bản yêu cầu các địa phương tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra đột xuất về thú y, an toàn thực phẩm đối với cơ sở giết mổ động vật trong dịp Tết Ất Tỵ 2025.

Phó Thủ tướng Chính phủ Lê Thành Long, Trưởng Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm yêu cầu các bộ, cơ quan, địa phương tập trung hơn nữa cho công tác phòng ngừa; tăng cường kiểm tra, giám sát và xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm.

Qua một tháng ra quân kiểm tra an toàn thực phẩm Tết, Hà Nội đã thanh tra, kiểm tra được gần 6.900 cơ sở sản xuất, kinh doanh, xử phạt 954 cơ sở vi phạm với số tiền hơn 4,8 tỷ đồng.

Sau ba tuần ra quân kiểm tra an toàn thực phẩm Tết, các đoàn liên ngành của Hà Nội đã phát hiện nhiều cơ sở vi phạm, thậm chí là nghiêm trọng, đến mức phải dừng hoạt động ngay lập tức.

Càng đến gần Tết Nguyên đán Ất Tỵ, nhu cầu tiêu thụ thực phẩm càng tăng cao; cùng với đó là nguy cơ thực phẩm bẩn, mất an toàn len lỏi vào thị trường. Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Sở Y tế Hà Nội) cho biết sẽ tăng cường kiểm tra, xử lý để ngăn chặn thực phẩm bẩn.

Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm vừa ban hành kế hoạch hậu kiểm về an toàn thực phẩm năm 2025.

Trong năm 2024, Bộ Công an đã khởi tố 62 vụ, 97 bị can liên quan đến sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm; vi phạm quy định về an toàn thực phẩm.

Mới đây, chuyện cửa hàng bánh cốm Nguyên Ninh – thương hiệu bánh cốm nổi tiếng ở Hà Nội bị phạt 40 triệu đồng đã khiến nhiều người xôn xao. Người ta bàn luận không phải vì số tiền phạt mà vì niềm tin của họ đã bị “qua mặt”. Đáng nói, thương hiệu này có lịch sử hơn 150 năm, được nhiều khách hàng mua làm quà tặng trong nước cũng như hải ngoại.

Tết Nguyên Đán đang đến rất gần, để đảm bảo an toàn thực phẩm cho người dân an vui đón xuân, các cơ quan chức năng sẽ tăng cường kiểm tra các cơ sở chế biến, sản xuất thực phẩm với phương châm không bao che vi phạm.

Nhằm bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm, nhất là trong thời gian trước, trong và sau Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã ban hành văn bản về việc tăng cường biện pháp quản lý, bảo đảm an toàn thực phẩm.

Nhằm triển khai đồng bộ các biện pháp phòng, chống dịch bệnh, an toàn thực phẩm dịp Tết, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn vừa tổ chức “Hội nghị phòng, chống dịch bệnh động vật cuối năm và kiểm soát giết mổ, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ năm 2025.

Sáng nay 4/1, Bộ NN và PTNT tổ chức Hội nghị về phòng, chống dịch bệnh động vật cuối năm và kiểm soát giết mổ, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ năm 2025.

Để chuẩn bị tốt cho Tết dương lịch và Tết âm lịch Ất Tỵ, Đoàn kiểm tra liên ngành số 1 đã kiểm tra công tác đảm bảo an toàn thực phẩm tại huyện Chương Mỹ và quận Hà Đông.

Từ tháng 8/2024 đến hết tháng 8/2025, Hà Nội tập trung cao điểm cho công tác đảm bảo an toàn thực phẩm trong và ngoài trường học. Thực phẩm tại tất cả bếp ăn các nhà trường đều được kiểm soát chặt chẽ nguồn gốc, chế biến đảm bảo an toàn. Trước cổng và xung quanh trường học, các dịch vụ ăn uống được các địa phương giám sát, kiểm tra, đảm bảo an toàn thực phẩm.

Việc sản xuất và buôn bán các sản phẩm miến dong chất lượng kém, không rõ nguồn gốc xuất xứ vẫn diễn ra phổ biến, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm, gây hại sức khỏe người tiêu dùng. Do đó, các sản phẩm miến sạch được sản xuất từ nhà máy với quy trình khép kín là ưu tiên lựa chọn hàng đầu của người dân vì vừa đảm bảo vệ sinh, vừa đảm bảo dinh dưỡng.

Để quản lý các loại hình sản xuất, kinh doanh thực phẩm là nhiệm vụ khó khăn, nhạy cảm nhưng vô cùng quan trọng luôn được các cấp, các ngành của Thành phố Hà Nội quan tâm chỉ đạo quyết liệt. Ngay từ đầu năm 2024, Hà Nội đã tăng cường vai trò quản lý nhà nước về công tác đảm bảo an toàn thực phẩm, đẩy mạnh công tác tuyên truyền, giám sát, thanh tra, kiểm tra, từng bước nâng cao nhận thức cho các hộ sản xuất, kinh doanh và người tiêu dùng trong công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trên địa bàn.

Trong những năm qua, Hà Nội đã siết chặt quản lý an toàn thực phẩm nhưng thực phẩm bẩn vẫn xuất hiện với các thủ đoạn tinh vi. Toàn thành phố hiện có gần 73.000 cơ sở sản xuất chế biến, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố trên toàn thành phố.

Tết Nguyên đán 2025 đang đến gần, nhu cầu nông sản, thực phẩm tăng mạnh. Để đảm bảo nguồn cung, Hà Nội đã phối hợp với 43 tỉnh, thành phố, xây dựng gần 1.000 chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn, góp phần bình ổn giá và đáp ứng nhu cầu tiêu dùng ngày càng cao.

Vào những tháng cuối năm, thị trường thực phẩm lại sôi động để chuẩn bị cho mùa lễ, Tết. Nhu cầu tiêu thụ các mặt hàng thực phẩm tăng cao cũng kéo theo nhiều nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm. UBND thành phố Hà Nội đã lập 4 đoàn kiểm tra liên ngành ATTP cấp thành phố, kiểm tra gồm các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm; chợ đầu mối; siêu thị; trung tâm thương mại; cơ sở dịch vụ ăn uống và kinh doanh thức ăn đường phố.

Tuyến phố an toàn thực phẩm Mã Mây - “Tuyến phố đảm bảo an toàn thực phẩm có kiểm soát - Văn minh thương mại” vừa được ra mắt tại phường Hàng Buồm, quận Hoàn Kiếm.

Theo Chi cục Chăn nuôi, Thủy sản và Thú y Hà Nội, từ đầu năm đến nay, đàn vật nuôi trên địa bàn thành phố phát triển ổn định, tình hình dịch bệnh trên đàn gia súc, gia cầm cơ bản được kiểm soát. Chỉ còn 2 tháng nữa là đến tết nguyên đán Ất Tỵ. Hiện các trang trại, hợp tác xã, nông hộ và các cơ sở giết mổ đang tập trung chăm sóc vật nuôi, dự trữ nguồn hàng nhằm cung ứng đủ nguồn thịt cho thị trường dịp cuối năm.

Những năm gần đây, việc đảm bảo an toàn thực phẩm tại các trường học luôn được thành phố Hà Nội quan tâm. Trong đó, công tác kiểm tra, giám sát các bếp ăn tập thể trường học luôn được đẩy mạnh. Mục tiêu là 100% cơ sở giáo dục được kiểm tra, giám sát theo quy định. Từ đầu tháng 8/2024, Hà Nội bắt đầu tổ chức các đoàn ra quân kiểm tra chuyên đề an toàn thực phẩm trường học, không chỉ tập trung vào bếp ăn tập thể trong các trường mà còn hướng đến việc kinh doanh thực phẩm ở khu vực gần trường học.

UBND thành phố Hà Nội vừa ban hành Kế hoạch số 352 về việc thực hiện Chỉ thị số 34 ngày 16/8/2024 của Thành ủy về tăng cường sự lãnh đạo của các cấp ủy Đảng đối với vấn đề bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới.

Nghiên cứu kết thúc nhiệm vụ của Sở An toàn thực phẩm TP.HCM - thông tin được đưa ra vào chiều 4/12, tại hội nghị Thành ủy TP.HCM lần thứ 34. Nếu dự kiến này thành hiện thực thì đây là sở đầu tiên của cả nước sẽ kết thúc hoạt động khi chỉ vừa tròn 1 năm thành lập.

Hiện nay, an toàn thực phẩm là tiêu chí quan trọng để xét duyệt các sản phẩm đạt Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP). Việc này không chỉ giúp chủ thể OCOP nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm mà còn tạo uy tín, thương hiệu cho sản phẩm trên thị trường trong nước, hướng tới xuất khẩu.

Sáng 28/11, Chủ tịch Ủy ban MTTQ Việt Nam thành phố Nguyễn Lan Hương chủ trì Hội nghị phản biện xã hội đối với dự thảo nghị quyết của HĐND thành phố quy định mức tiền phạt đối với một số hành vi vi phạm hành chính trong lĩnh vực an toàn thực phẩm.

Sáng 26/11, Đoàn phúc tra kết quả đánh giá, chấm điểm công tác an toàn thực phẩm số 1 của thành phố Hà Nội đã có buổi làm việc, chấm điểm về công tác bảo đảm an toàn thực phẩm năm 2024 tại quận Hoàn Kiếm.

UBND thành phố Hà Nội sẽ thành lập 4 đoàn kiểm tra liên ngành cấp thành phố, tập trung đối tượng là các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm, các chợ đầu mối, siêu thị, trung tâm thương mại, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, kinh doanh thức ăn đường phố, trọng tâm vào những cơ sở sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu các mặt hàng thực phẩm được sử dụng nhiều trong dịp Tết Ất Tỵ và các lễ hội.

Để bảo vệ sức khỏe của người dân, thời gian qua, các thành viên trong BCĐ 389 thành phố Hà Nội đã tăng cường công tác kiểm tra, giám sát công tác vệ sinh an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố, bếp ăn tập thể... trên địa bàn thành phố. Nhờ đó đã góp phần tạo ra chuyển biến tích cực trong việc tuân thủ quy định về an toàn thực phẩm của các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

UBND thành phố Hà Nội vừa có kế hoạch bảo đảm an toàn thực phẩm phục vụ Tết Dương lịch, Tết Nguyên đán Ất Tỵ và lễ hội xuân năm 2025.

Gần đây đã xảy ra hàng loạt các vụ ngộ độc liên quan đến thực phẩm, hàng hóa bán trước cổng trường. Vậy vấn đề về an toàn thực phẩm tại các quận, huyện trên địa bàn đã được chú trọng, giám sát ra sao, để hạn chế nguy cơ các vụ ngộ độc xảy ra tại trường học?

UBND TP Hà Nội vừa ban hành Kế hoạch về việc đảm bảo an toàn thực phẩm phục vụ Tết Dương lịch, Tết Nguyên đán Ất Tỵ và Lễ hội Xuân năm 2025.

Để bảo vệ sức khỏe của người dân, cơ quan chức năng của thành phố Hà Nội đã tăng cường công tác kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, các trường học trên toàn thành phố.

Theo báo cáo của Chương trình Môi trường Liên hợp quốc, trong khu vực châu Á - Thái Bình Dương, Việt Nam hiện đang xếp vị trí thứ hai về lãng phí thực phẩm. Các chuyên gia cho rằng, điều này không chỉ gây lãng phí về kinh tế mà còn là nguyên nhân gây ra mất an toàn vệ sinh thực phẩm, ô nhiễm môi trường, cũng như những tác động xã hội khác.

Phiên chợ trưng bày, giới thiệu, quảng bá sản phẩm nông, lâm, thủy sản an toàn của TP. Hà Nội và các tỉnh, thành phố năm 2024 do Sở NN&PTNT Hà Nội tổ chức, đã thu hút nhiều chuỗi kết nối nông sản an toàn tham gia. Đến nay, Sở NN&PTNT Hà Nội và 43 tỉnh, thành phố đã chủ động, tích cực duy trì, hỗ trợ phát triển gần 1.000 chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn cho thành phố.

Hà Nội hiện có trên 4.500 trường học có bếp ăn bán trú, căng tin; trung bình 1 ngày cung cấp trên 117 nghìn suất ăn. Do vậy, công tác đảm bảo an toàn thực phẩm cho học sinh cần được các nhà trường đặc biệt quan tâm.

Lực lượng chức năng thành phố Hà Nội đã quyết liệt vào cuộc kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm bẩn. Trong đó, có những vụ đã được chuyển cho cơ quan cảnh sát điều tra xử lý hình sự theo quy định.

Thanh tra Sở Y tế Hà Nội vừa công bố xử phạt vi phạm hành chính 130 triệu đồng đối với 7 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm từ ngày 14 đến 29/10.

Thời gian qua, lực lượng chức năng thành phố Hà Nội đã quyết liệt vào cuộc, thanh tra, kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm bẩn. Trong đó, có những vụ việc vi phạm đã được chuyển cho cơ quan cảnh sát điều tra xử lý hình sự theo quy định.

UBND TP Hà Nội vừa ban hành kế hoạch cao điểm truyền thông về an toàn thực phẩm giai đoạn 2024 – 2025, nhằm tạo chuyển biến thực chất trong nhận thức và hành động của người tiêu dùng, người quản lý, người sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm.

Sau 2 năm triển khai, mô hình chợ văn minh thương mại và an toàn thực phẩm do Cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường phát động đã chứng minh tính ưu việt, được đông đảo tiểu thương, và người tiêu dùng đánh giá cao.

Nhằm đảm bảo công tác an toàn thực phẩm trong suốt Kỳ họp thứ 8 Quốc hội sắp diễn ra, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) và Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội, Bộ Tư lệnh cảnh vệ và Viện kiểm nghiệm Vệ sinh an toàn thực phẩm đã kiểm tra đột xuất tại một số cơ sở phục vụ ăn uống dành cho đại biểu Quốc hội trước thềm Kỳ họp thứ 8 khoá XV.

Từ tháng 8 năm nay đến hết tháng 8 năm 2025, toàn thành phố tập trung cao điểm cho công tác đảm bảo an toàn thực phẩm trong và ngoài trường học. Bếp ăn tại các nhà trường đều được kiểm soát chặt chẽ nguồn gốc, chế biến thực phẩm đảm bảo an toàn cho giáo viên và học sinh. Cùng với đó, trước cổng và xung quanh trường học các dịch vụ ăn uống cần được các địa phương giám sát kiểm tra đảm bảo an toàn thực phẩm.

Với chủ đề “Tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm trong và xung quanh cổng trường học”, huyện Hoài Đức đã tập trung triển khai sớm kế hoạch tới từng trường học, trong đó giám sát an toàn thực phẩm xung quanh cổng trường và bếp ăn trường học được liên ngành phối hợp triển khai đồng bộ.

Hoài Đức là một trong những huyện triển khai sớm chuyên đề “Tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm trong và xung quanh cổng trường học”, đặc biệt có sự phối hợp chặt chẽ của lực lượng liên ngành trong việc kiểm tra, giám sát.